Lamí fórum

od **Lërra** » pon 03. dub 2017 20:52:17

Já ten guláš asi sežeru všechen... Pomoc.

I když je vepřovej a spíš z horších kousků, ale kolagen a tuk se pěkně vyvařily a zůstalo jen měkký maso

od **Liger** » pon 03. dub 2017 20:56:12

Asi bych snad měl jít pomalu spát, četl jsem, že je spíš z hroších kousků, ale kolega a tuk se pěkně vyvařily...

od **Lërra** » pon 03. dub 2017 21:49:44

Hele, jeden kolega mě sice štve, ale zatím jsem ho ještě nebodla.

od **Araoth** » pon 03. dub 2017 22:18:19

Já tu mám zas tuhle dobrotu od mé milé šikovné... no řekněme, že na mě byl někdo hodný

http://www.lamer.cz/user/27728 · od **JackSwigert** » úte 04. dub 2017 7:19:32

Tak to si někdo slušně vyhrál :-)

od **Zidane** » úte 04. dub 2017 14:10:41

V lepším případě Araothova budoucí bývalá, v o něco horším nějaká profi pekařka, ale tak i kdyby, je to pěkné, tak co ~

od **Araoth** » úte 04. dub 2017 14:19:53

Jednoduše na mě někdo myslel

A strašně si s tím vyhrála, takovejch hodin práce! :O Ale zatím nejhezčí dort co jsem kdy dostal...

Hrála si přítelkyně, ale pšt, neříkejte to Janě

od **DanDan** » úte 04. dub 2017 16:09:19

Zase další dort "škoda to sníst"...

od **Lërra** » úte 04. dub 2017 17:46:09

A to je marcipán nebo fondán? (Ten druhej nechutná nic moc.)

A vůbec, já jdu upéct pár slaných koláčů na zítřejší večírek u šéfové

od **Araoth** » úte 04. dub 2017 18:53:58

Šedý a černý je marcipán, to bílé je potahová hmota, citronová... jestli je to fondán to popravdě dost dobře netuším, ale je fakt, že marcipánový části jsou lepší

od **DanDan** » sob 08. dub 2017 16:22:43

Jsem se pokoušel uvařit si čínské nudle (opravdové nudle [rýžové], ne nějakou instantní polívku ~)... Povedlo se mi rozvařit zeleninu skoro na sračku, nudle jsem taky rozvařil (ale tady jsem blbě pochopil návod - ne 5 minut vařit, ale 5 minut v horké vodě - vědět do příště) a vůbec se mi to nepovedlo dochutit (což nevím, zda byla chyba ve mně, nebo v receptu)... Uvidím, jestli to budu zkoušet ještě příště, nebo si raději zajdu k Vietnamcům... ~

od **Jana** » pát 14. dub 2017 8:54:56

Araoth píše:Jednoduše na mě někdo myslel A strašně si s tím vyhrála, takovejch hodin práce! :O Ale zatím nejhezčí dort co jsem kdy dostal...

Hrála si přítelkyně, ale pšt, neříkejte to Janě

Hezký. Jana je na druhým konci světa, takže v klidu :mrgreen:

a tohle bych stejně nezvládla, na zdobení jsem nějaká nešikovná, jen ať se snaží jiní

od **Araoth** » pát 14. dub 2017 11:29:28

Na druhým konci světa? Tyjo, jestli si to pamatuju dobře, tak to je uprostřed oceánu za Novým Zelándem...

Co tam?

http://www.lamer.cz/user/27728 · od **JackSwigert** » pát 14. dub 2017 16:01:37

"We all live in a yellow submarine..." :mrgreen:

od **DanDan** » pát 14. dub 2017 19:43:43

Načal jsem láhev Tatratea... Uvidíme, jak mi bude zítra... ~

od **Zidane** » pát 14. dub 2017 23:44:48

DanDan píše:Načal jsem láhev Tatratea... Uvidíme, jak mi bude zítra... ~

Neptám se, co přesně to bylo za lahev. Vím ale, jak ti bude zítra - blbě! :twisted:

A zeptám se zavčasu: Kolik ten Tatratea má? Ono to má od 52 % po nějakých 72 % ... ale blbě ti bude počítám každopíčopádně, já tě varoval :vlna:

od **DanDan** » sob 15. dub 2017 6:38:06

Mně je blbě... ~

Zidane: O tom, že je více druhů vím, v Bille měli právě "originální" 52 %, kterou jsem chtěl vyzkoušet jako první, a měli tam tuším i nějaký 42 %, který chci vyzkoušet v nejbližší době...

To tě neomlouvá, liskni si

Staga

od **JarynekZ** » sob 15. dub 2017 10:24:03

Zidane, základní série má od 22 % po 72 %, ale existují i další série, "fruit based" od 17 % do 67 % a vznikající "herbal based", která má zatím ve dvou kusech 35 %. Dohromady nějakých 14 druhů.

od **DanDan** » sob 15. dub 2017 14:04:39

Mňě je blbě... Lepší? ~

od **Lërra** » sob 15. dub 2017 20:27:52

(ááááá)

http://www.lamer.cz/user/27728 · od **JackSwigert** » sob 15. dub 2017 21:09:36

DanDan píše:Mňě je blbě... Lepší? ~

Já myslel, že tady toto vlákno má být od hodnocení kvality jídla a pití, ne aby se to tu pokoušelo o vyhnání toho jídla a pití ze žaludku horní cestou...

od **JarynekZ** » sob 15. dub 2017 21:37:55

Tento proces rozhodně může být chápán jako názorné vyjádření kvality :vlna:

http://www.lamer.cz/user/27728 · od **JackSwigert** » ned 16. dub 2017 16:51:51

JarynekZ píše:Tento proces rozhodně může být chápán jako názorné vyjádření kvality

ale jakožto následek kvality toho jídla, ne kvality zdejších příspěvků

od **Staga** » ned 16. dub 2017 17:32:27

Ty snad nejsi zvyklý?

od **DanDan** » ned 16. dub 2017 18:37:01

Jinak abychom se vrátili k původnímu tématu, tak Tatratea hodně překvapil - na tu voltáž se mi to pije dobře (a to tvrdý skoro nepiji), až to je zrádné... Každopádně se pak poohlédnu i po jiných příchutích...

od **Jana** » pon 17. dub 2017 8:39:37

Doporučuju lesní ovoce ;-)

od **Jana** » pon 17. dub 2017 8:58:17

Araoth píše:Na druhým konci světa? Tyjo, jestli si to pamatuju dobře, tak to je uprostřed oceánu za Novým Zelándem... Co tam?

Jo... v té 14denní záplavě spamu zapomínám reagovat (ale všechno jsem si to poctivě přečetla, fakt!):
no tak trochu méně doslovně

určitě když budeme uvažovat jen pevninu a pár dalších předpokladů, tak se do těch Himalájí trefíme :-)

od **Lërra** » ned 23. dub 2017 22:02:46

Ach jo... Uvařila jsem dvě porce koprovky, sežrala ji všechnu sama a za čtyři hodiny jsem ještě dělala palačinky... Někdo mě zastavte

od **Araoth** » ned 23. dub 2017 22:21:41

Tos měla říct, když byly hotový palačinky... bychom ti od nich pomohli...

od **Staga** » ned 23. dub 2017 22:39:29

Klidně i od tý koprovky ~

od **Araoth** » ned 23. dub 2017 22:53:30

Tu budu mít zítra, taky to chce trochu variety...

od **Jana** » pon 24. dub 2017 7:16:01

No tak od koprovky bych ti nepomohla, ale od palačinek klidně.

Btw. z čehos to dělala?

od **Lërra** » pon 24. dub 2017 8:08:57

Ty palačinky nebo tu koprovku?

od **Zidane** » pon 24. dub 2017 13:48:11

Staga píše:Klidně i od tý koprovky ~

KOPR mám sice dlouhodobě i bez toho, ale to neznamená, že bych nevypomohl, vyhazovat jídlo je rouhání a to nemohu dopustit... pěkně knedlík, masisko a dobre by bolo :vlna:

od **Lërra** » pon 24. dub 2017 14:06:07

Mně s knedlíkem nechutná. Křenovka jo, ale koprovku hezky rozňahňat s bramborem a vejcem naměkko...

od **Zidane** » pon 24. dub 2017 14:10:05

Brambory ke koprovce? To mi přijde podobná zhůvěřilost jako svíčková s rýží či bramborama (a že jsem měl tu čest vidět na talíři obé, inu Němci) či rajská s bramborama.
No ale de gustibus non est disputandum :vlna:

A vejce naměkko? Koprovku s vejcem jsem už zažil (hlavně ve školní jídelně, když asi potřebovali šetřit), ale tam to vejce bylo klasicky natvrdo.

http://www.lamer.cz/user/27728 · od **JackSwigert** » pon 24. dub 2017 14:18:57

Dal bych si pěkně šťavnatý americký steak 8-)

od **Lërra** » pon 24. dub 2017 14:40:35

To je ale taky dobrá věc

od **Araoth** » pon 24. dub 2017 16:20:17

Já taky dělám "ňahňací" verzi korpovky, i když obvykle teda s verzí natvrdo, ale to už je asi detail

Na druhou stranu, když tuhle výsledek někdo viděl, když jsem to měl na talíři, tak se koukal dost nedůvěřivě... ale když je to dobrý, tak je jedno jak to vypadá

od **Jana** » pon 24. dub 2017 21:07:37

Bábovka Savoy !!!

od **Zidane** » pon 24. dub 2017 21:20:45

Araoth píše:ale když je to dobrý, tak je jedno jak to vypadá

Já kdysi vařil tohle, slanina byla na kostičky, ne na plátky a kámoš to zhodnotil zhruba "vypadá to sice jako nablito na talíři, ale je to kurva dobrý" :vlna:

http://www.lamer.cz/user/27728 · od **JackSwigert** » pon 24. dub 2017 21:21:41

evil mixture? :mrgreen:

od **Zidane** » pon 24. dub 2017 21:45:21

Tak to bychom mohli do Perliček z překladů, maně si vybavuju např. "Home pickled drowned sausage alias non-swimmer" :mrgreen:

od **DanDan** » úte 25. dub 2017 20:09:09

DanDanův ciderový koutek

Ochutnán další průmyslový cider, tentokráte z "našeho" pivovaru Zubr (který je ale jenom(?) distributor)... No, bohužel jsem od toho moc nečekal a ono se to i vyplnilo... Na druhou stranu, ostatní průmyslové cidery mi chutnají po zhnilých jablkách, tady je aspoň jablečná chuť celkem normální... Pít se dá, ale raději se budu shánět po těch "lepších" ciderech...

Mimochodem uvidíme, jak dopadl můj pokus o cider, ochutnávka sice cider (byť vzdáleně) připomíná, ale úplně se mi to vypařilo z hlavy a v podstatě až dneska jsem cider láhvoval (v láhvích měl být už nějaké 2-3 měsíce ~), tak uvidíme, zda z toho vůbec něco bude...

od **Jana** » úte 25. dub 2017 20:14:43

Budeš dělat i veřejnou ochutnávku? Tady by byl zájem

od **DanDan** » úte 25. dub 2017 20:16:39

Nad veřejnou ochutnávkou jsem nepřemýšlel, zatím doufám, že to nebude "za stálého míchání...". Ale jestli se to povede, tak bych nějaké láhve mohl vzít třeba na sraz...

od **DanDan** » pon 26. čer 2017 12:08:04

Domácí zmrzlina z banánů!

Oproti pokusu z loňska jsem banány nejprve namixoval a až potom dal zmrazit (nevím, zda opačný postup by robota neposlal do křemíkového nebe), a místo kakaa jsem použil arašídové máslo (s kousky arašídů)... To co jsem stvořil, se nedá popsat, před chvílí jsem to otevřel a bojím se, že za 10 minut už bude po zmrzlině... ~

Mimochodem, problém jsem měl už včera, kdy jsem málem sežral samotné banány s arašídovým máslem před zamražením (vím, že mi tuhle kombinaci doporučoval někdo na Lamerovi/LL)...

od **Lërra** » pát 07. črc 2017 12:29:46

Našla jsem v krámě "sušený sýr", křupe to jak křupky a chutná to zatraceně dobře:

Obrázek

od **JarynekZ** » pát 07. črc 2017 12:46:32

Kde se to dá sehnat, taková věc? Já to chcu dom...

od **Lërra** » pát 07. črc 2017 12:55:25

V Brně

Já to kupovala v MyFood, Rohlík to vozí, když pogooglíš, tak možná najdeš další místa.

Lamí fórum

Kdo je online