DanDanův pivní koutek

[Zidane]

Jo, Argus jsem už myslím taky lil na kytky, tuším nějaký nealko. Pak jsem zkoušel ještě další kousky z tohodle a chutnalo to všechno stejně. Je fajn, že to nebyl jenom můj dojem.

No tak Argus... to je, pokud vím, tzv. "lidlpivo" a od toho snad někdo čeká zázraky? O supermarketpivech si nedělám iluze už pár let, kdy jsem blbec koupil v tenkrát ještě Hypernově "Lahváč". Co taky chtít po pivech, kde je požadavek "cena do pětikoruny"?

[DanDan]

Nějaké souhrnné zápisky

2 týdny nazpět navštíven Třinecký pivovar. Pivovar se nenachází přímo v Třinci, ale v "odlehlejší" části Karpetná. V hospodě točili jak zlo Radegast, tak i Třinecké kvasnicové pivo 12°. Osobně bych trochu zvýšil hořkost, jinak nemám větších výtek. Na spláchnutí oběda i "na takové to domácí popíjení" přímo udeální. Verdikt: 6/10

Minulý týden jsem si skočil po škole do mého oblíbého Hobitta (resp. do Skákajícího poníka), jelikož Biovar uvařil Trigo - jejich první pšenice. Pšenice chutnala docela zajímavě, necítil jsem žádnou ovocnost ani kořeněnost (na jakou jsem u ostatních pšenic zvyklý), jenom jsem cítil kvasnice. Co jsem tak četl, tak tato várka se tolik nepovedla (nevychytaly se teploty kvašení), takže se tady zdržují verdiktu a počkám si na další várku.

Tento týden jsem si dal Jihlava Radniční speciál Pumpkin Ale. Dýni jsem tam necítil, ale ovocná chuť sepěkně doplňovala s "ALEovskou" hořkostí. Hodně dobrý počin

A jedno pivo, které mi právě přistalo u notebooku:
Pardubický Taxis (14° speciál)
Pěna padá rychle. Od 14° bych čekal plnější chuť a vyšší hořkost. Na druhou stranu je ale chmelovost, říz a hořkost dobře spojena, jen to na konci ruší nějaká pachuť, která mi tam vadí (nevím, jestli to je jenom divná várka, nebo to tam patří). Verdikt: 4/10

Pardubický Taxis láhev

Edit: Ochutnána točená verze a pachuť se nevyskytovala, takže si zaslouží hodnocení 6/10

[DanDan]

A zase nějaké zápisky z pivní turistiky, tentokrát z Opavy, jelikož tam v prosinci otevřeli pivovar Nová sladovna.

Na čepu měli:

• Opavský Škopek 10°
• Opavský Zlaťák 12°
• Opavský Čert 12°(tmavý)

Ochutnány byly jenom světlé verze a... Chuť byla hodně průměrná až podprůměrná. Doufám, že změní "recepturu", protože mě nic neláká tam zajít znova. Škoda, protože prostředí bylo útulné, oběd nám chutnal, ale hlavně musím fakt pochválit obsluhu, takovou jsem dlouho nezažil . Takhle nějak by měla vypadat moje ideální hospoda. Škoda toho pivka, škoda.

<historická vsuvka>
Původní opavský pivovar Zlatovar byl založen v roce 1825. Uzavřen byl v roce 2005, ale stále se s ním můžeme v hospodách/na pultech obchodů (osobně jsem prolezl 3 supermarkety, ale žádného jsem nenašel). V období 2005-2010 byl Zlatovar vařen v Přerově a Litovli. V současnosti pivo vaří pivovar Janáček Uherský Brod.

Na místě původního pivovaru je obchodní centrum (OC moc nemusím, ale tady se to vzhledově docela povedlo), jehož součastí je i pivovar Nová sladovna.
</historická vsuvka>

[DanDan]

Argus Pšeničné
Pivovar: neuveden (ale podle infa z netů by to měl vařit Vysoký Chlumec); stupňovitost: neuvedena; alkohol: 4.30 %; pivní styl: German Hefeweizen
Pěna hedvábně bílá, vysoká, pomalu opadává. Barva žlutá, kalná. Vůně lehce kvasnicová, hřebíčková. V chuti lehce kvasnice, banány a citrusové plody, trochu kyselosti.

Za tu cenu (8,90,- tuším) celkém průměrná pšenice, která se může hodit na zahnání žízně v horkých letních dnech.
Forma: Láhev (0,5l)
Verdikt: 6/10

[DanDan]

Jsem si udělal radost a nakoupil jsem pár belgických piv, takže zase tu hodím své ""odborné"" recenze.

Leffe Brune
Pivovar: Br. Abbaye de Leffe S.A.; stupňovitost: 15,6°; alkohol: 6,5%; pivní styl: Abbey Dubbel
Barva hnědá, průhledná. Pěna vysoká, drží. Vůně kávová, čokoládová, lehce alkoholová. V chuti lehce násládlé, příjemně kávové a sladové. Alkohovost není prakticky cítit.

Verdikt: 7/10

Rozhodně musím někdy ochutnat i světlou verzi

Leffe Brune

Augustijn Blond
Pivovar: Van Steenberge; stupňovitost: 16°; alkohol: 7,5%; pivní styl: Belgian Ale
Zlatavá barva s vyokou pěnou. Ve vůni ovocné a jemně "rostlinné". V chuti mandarinkové, kořeněné, mírně hořký. Na konci lehce hřejivé, alkohol ale nevystupuje. Dobrůtka.

Verdikt: 8/10

Augustijn Blond

Bacchus Flemish Old Brown
Pivovar: Vanhonsebruck; stupňovitost: neuvedena; alkohol: 4,5%; pivní styl: Belgian sour ale

Tmavě hnědé barvy, pěna rychle mizí. Nejvýraznější je chuť - chuť po octu a kyselosti. Při prvním ochutnání se mi hodně zkřivila ústa, postupně se pitelnost trochu zvýšila, ale stále mi to nějak nejede. Tohle asi nebude pro mě to právé ořechové.

Verdikt: Nehodnoceno

Bacchus Flemish Old Brown

Affligem Dubbel
Pivovar: Affligem (Heineken); stupňovitost: neuvedena; alkohol: 6,8%; pivní styl: Abbey Dubbel (klášterní pivo)

Jantarová barva, zakalená. Pěna vysoká, krémová. Vůni neumím popsat, ale něco mi to připomíná. V chuti lehce připálené (možná pražené), ke konci je pivo trpké a lehce kávové.

Verdikt: 8/10

Affligem Dubbel

[DanDan]

Tak jsem se konečně dostal k pivu Duff a.. A plechovka je hezká a určitě se bude vyjímat v mojí skromné sbírce. ~

[JarynekZ]

Ze stránek: "... pivo Duff se stáčí v 5 pivovarech: v Německu, Austrálii, Mexiku, Irsku a Španělsku."

[DanDan]

Něco málo ze včerejšího popíjení v ostravském Hobitovi:

Qásek APA - v Biovaru začali experimentovat se svrchně kvašenými pivy (nejprvé pšenice, teď american pale ale). Po trochu nepovedené pšenici přišel dobrý kousek. Příjemně hořký s menším řízem a skvělou pitelností. Škoda, že zatím nestáčí do lahví, vzal bych si pár kousků domů.

Beskydský smrkáč - IPA z ostravického Beskydského pivovárku vařená společně se smrkovým jehličím a byly použity nakuřované slady. Z piva je cítit jak nakuřovanost, tak i jakási lesnatá/přírodní chuť. Zajímavé pivko, akorát se mi zdálo příliš "těžké".

A něco málo z dneška:
Delegát z pivovaru Břeclav

(foto z netu, protože vybité baterky a čekat na nabití se mi nechce ~)

Očekával jsem trochu více, velká porce sladovosti s mírnou hořkostí přechází ve vodovost a nějakou chutí, která tam nepatří. Ochutnána lahvová varianta. I tak bych chtěl ochutnat čepovanou variantu a Kance (nefiltrovaný a nepasterizovaný) a případně nějaký speciálek.

[DanDan]

Pár speciálů od Lobkowiczů:

Vysoký Chlumec Chlumecký Amber Ale
Pivovar: Vysoký Chlumec; stupňovitost: 13,2°; alkohol: 4,9%; pivní styl: ale
Barva zlatavě tmavá, jantarová. Pěna vysoká, opadává pomalu. Vůně po citrusech. V chut lechce citrusové ovoce a lehce chmelové, karamel, střední hořkost a plná sladová chuť.

Čekal jsem o trochu víc, ale i tak ujde.
Verdikt: 6/10

Uherský Brod Sváteční kouřový ležák
Pivovar: Janáček (Uherský Brod); stupňovitost: 12,8°; alkohol: 5,0%; pivní styl: rauchbier
Barva tmavá, pěna drží. Vůně lehce uzená, "masová". V chuti uzenost, říz slabší. Docela slušně propojeno, ale pitelnost dobrá.

Verdikt: 7/10

Klášter Klášterní Bock
Pivovar: Klášter (Klášter Hradiště nad Jizerou); stupňovitost: 19°; alkohol: 7,5%; pivní styl: doppelbock
Barva tmavá, pěna brzy opadne. Alkohol jde sice cítit, ale příjemně propojen a nevystupuje z piva. Trochu sladší, ale ne nijak "ulepený". Velmi dobré pivo.

Verdikt: 7/10

Kounic
Pivovar: Janáček (Uherský Brod); stupňovitost: 11°; alkohol: 4,6%; pivní styl: vídeňský ležák
Barva tmavě zlatavá, pěna drží. V chuti nejprve karamelové, pomalu přechází do plné sladovosti a jemně chmelovým koncem. Pitelnost velmi dobrá.

Verdikt: 6/10

[DanDan]

Několik českých piv

Wooden Hand Brewery Cornish Steam Lager
Pivovar: Žatecký pivovar; stupňovitost: 12,5°; alkohol: 5,3%; pivní styl: světlý ležák
Barva zlatá, lehce zakalená. Vůně kvasnicová, sladová. V chuti středně chmelové, sladší, lehce "kořenitá" chuť. Pitelnost nebezpečně výborná.

Pivo vzniklé ve spolupráci se sládkem z pivovaru Wooden Hand Brewery. Jinak další skvělý produkt ze Žatce.
Verdikt: 8/10

Mlynářská dvanáctka
Pivovar: Pivovarský dvůr Chýně; stupňovitost: 12°; alkohol: 4,2%; pivní styl: světlý ležák/žitné pivo
Barva zlatavě medová, pěna vysoká a drží. Příjemná chmelová hořkost, lehce obilná. Hodně příjemný, ne příliš těžký kousek.

Ležák vyráběný z ječného a žitného (30%) sladu.
Verdikt: 8/10

A konečně jsem se taky dostal k pivům z Varnsdorfu.

Kocour Ležák
Pivovar: Pivovar Kocour Varnsdorf; stupňovitost: 12°; alkohol: 4,6%; pivní styl: světlý ležák
Barva zlatavá, vysoká pěna. V chuti převážně sladové s chmelovým koncem a příjemnou hořkostí. Celkově je to vše velmi dobře propojené.

U tohoto kousku možná mírné zklamání, které je způsobené tím, že jsem se na Kocoura těšil. Jinak ale spokojenost.
Verdikt: 7/10

Kocour IPA Samuraj
Pivovar: Pivovar Kocour Varnsdorf; stupňovitost: neuvedeno; alkohol: 5,1%; pivní styl: india pale ale
Barva zlatavá, vysoká a hustá pěna. Vůně chmelová. Po napití se nakrátko objeví ovocná chuť, která je během několika ms "přeražena" chmelovou hořkostí, která je ale taková jemná. Hořkost se postupně vytrácí a chuť přechází do sladka. Hodně zajímavý kousek.
Verdikt: 7/10

[nk8215]

Několik českých piv
(...)
A konečně jsem se taky dostal k pivům z Varnsdorfu.

kocouri-ipa-samuraj-lezak.jpg

Kocour Ležák
Pivovar: Pivovar Kocour Varnsdorf; stupňovitost: 12°; alkohol: 4,6%; pivní styl: světlý ležák
Barva zlatavá, vysoká pěna. V chuti převážně sladové s chmelovým koncem a příjemnou hořkostí. Celkově je to vše velmi dobře propojené.

U tohoto kousku možná mírné zklamání, které je způsobené tím, že jsem se na Kocoura těšil. Jinak ale spokojenost.
Verdikt: 7/10

Kocour IPA Samuraj
Pivovar: Pivovar Kocour Varnsdorf; stupňovitost: neuvedeno; alkohol: 5,1%; pivní styl: india pale ale
Barva zlatavá, vysoká a hustá pěna. Vůně chmelová. Po napití se nakrátko objeví ovocná chuť, která je během několika ms "přeražena" chmelovou hořkostí, která je ale taková jemná. Hořkost se postupně vytrácí a chuť přechází do sladka. Hodně zajímavý kousek.
Verdikt: 7/10

Jo to je ten s vlastní zastávkou? Hm, taky mě napadlo ji vyzkoušet (a to pivo samozřejmě taky, když bych tam už byl ), leč nachází se příliš daleko na východ. Škoda, že pan podnikatel neobnovil/nezaložil pivovar v Děčíně

Gesendet von meinem GT-S6102 mit Tapatalk 2

[DanDan]

V pivovaru Kocour jsem osobně ještě nebyl (protože jízdní doba do Hranice-Varnsdorf se vlakem pohybuje okolo 10 hodin), jen měli lahváče v pivotéce.. Ale určitě se tam někdy vypravím, už jen proto, že v areálu pivovaru se dá přespat v železničním vagónu..

[SteGo_Saur_CZ]

Tak to budeš doslova slintat že

[DanDan]

K tomu by chyběl už jenom parní vlak do pivovaru.. ~

[Zidane]

v areálu pivovaru se dá přespat v železničním vagónu..

Chcel som povedať, že kdyby ses někdy vydal, můžeš tady přespat, protože jízdní doba je fakt kekel, ale tohle... že bych se tam vydal taky?

[DanDan]

A zase další várka piv, tentokrát zahraniční produkce..

Zillertal Weissbier Dunkel
Pivovar: Zillertal; stupňovitost: neuvedena; alkohol: 5%; pivní styl: Dunkelweizen
Barva zakalená, tmavě oranžová až do hněda, nádherná pěna. Ve vůni kvasicnová, banánová, lehce kořeněná. Po napití cítím ovocnou chuť, která přechází v prázdnější tělo s kyselkavým dozníváním.
Verdikt: 7/10

Sierra Nevada Pale Ale
Pivovar: Sierra Nevada Brewing Co.; stupňovitost: 13°; alkohol: 5,6%; pivní styl: american pale ale
Barva zlatavá, lehce zakalená. Vůně, která jde cítit už i při nalívání, lehce ovocná. Pivo výrazně hořké (hořkost velmi příjemná a dobře propojená), na konci ovocnost. Pitelnost velmi výborná!
Verdikt: 9/10

Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen
Pivovar: Brauerei Schlenkerla; stupňovitost: 13°; alkohol: 5,1%; pivní styl: nakuřovaný märzen
Barva tmavě hnědá, pěna krémová. Vůně po uzeném masu (vyloženě jako bych byl někde na grilovačce). V chuti lehce uzené s trochou kávové hořkosti, která zůstává dlouho na jazyku. Nakuřovanost nijak zvlášť nevystupuje (na rozdíl od nakuřovaných piv, co jsem pil dříve). Mňamka.
Verdikt: 9/10

Pauwel Kwak
Pivovar: Bosteels; stupňovitost: 18°; alkohol: 8,4%; pivní styl: Belgian Strong Ale
Barva tmavě oranžově-hnědá. Ovocná a bylinná vůně. V chuti převážně alkoholové (lihové?), s příměsi chmelové hořkosti, přecházející do sladké chuti a lehkou závěrečnou rostliností. Pivo docela "zahřívá". No čekal jsem trochu více (možná točené bude lepší).
Verdikt: 8/10

[nk8215]

A zase další várka piv, tentokrát zahraniční produkce..

Zillertal Weissbier Dunkel
Pivovar: Zillertal; stupňovitost: neuvedena; alkohol: 5%; pivní styl: Dunkelweizen
Barva zakalená, tmavě oranžová až do hněda, nádherná pěna. Ve vůni kvasicnová, banánová, lehce kořeněná. Po napití cítím ovocnou chuť, která přechází v prázdnější tělo s kyselkavým dozníváním.
Verdikt: 7/10

Sierra Nevada Pale Ale
Pivovar: Sierra Nevada Brewing Co.; stupňovitost: 13°; alkohol: 5,6%; pivní styl: american pale ale
Barva zlatavá, lehce zakalená. Vůně, která jde cítit už i při nalívání, lehce ovocná. Pivo výrazně hořké (hořkost velmi příjemná a dobře propojená), na konci ovocnost. Pitelnost velmi výborná!
Verdikt: 9/10

Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen
Pivovar: Brauerei Schlenkerla; stupňovitost: 13°; alkohol: 5,1%; pivní styl: nakuřovaný märzen
Barva tmavě hnědá, pěna krémová. Vůně po uzeném masu (vyloženě jako bych byl někde na grilovačce). V chuti lehce uzené s trochou kávové hořkosti, která zůstává dlouho na jazyku. Nakuřovanost nijak zvlášť nevystupuje (na rozdíl od nakuřovaných piv, co jsem pil dříve). Mňamka.
Verdikt: 9/10

Pauwel Kwak
Pivovar: Bosteels; stupňovitost: 18°; alkohol: 8,4%; pivní styl: Belgian Strong Ale
Barva tmavě oranžově-hnědá. Ovocná a bylinná vůně. V chuti převážně alkoholové (lihové?), s příměsi chmelové hořkosti, přecházející do sladké chuti a lehkou závěrečnou rostliností. Pivo docela "zahřívá". No čekal jsem trochu více (možná točené bude lepší).
Verdikt: 8/10

Jé, Schlenkerla, kolem toho baráku jsem tuhle šel (ale asi tak v deset dopoledne, takže měli ještě zavříno). Bylo to v rámci pivní tour, kterou tam ve městě (Bamberg, Bavorsko) nabízejí. Za 23€ tam člověk v infocentru dostane leták s pěti kupónama na pivo v asi 60 podnicích ve městě i v dost širokým okolí (Schlenkerla je jedním z nich), batoh s logem města a co hlavně - v tom batohu poctivej hliněnej pivní džbán...
Jinak já svůj kupón využil jen v jednom podniku, jméno dodám. Místní dialekt tomu chtěl, že jsou zřejmě jedinou hospodou na světě, kde se piva dočkáte, i když řeknete jenom "au"
Edit: A jmenujou se Mahrs Bräu Wunderburg.

Odesláno z mého GT-S6102 přes Tapatalk 2

[DanDan]

Sierra Nevada Kelleweis Hefeweizen
Pivovar: Sierra Nevada Brewing Co.; stupňovitost: 12°; alkohol: 4,8%; pivní styl: hefeweizen
Barva zlatavá, neprůhledná, pěna po chvíli opadne. Ve vůni jdou cítit kvasnice, lehce citrusy, kořeněná (hřebíček snad tak voní, bohužel nemám po ruce pro porovnání). V chuti ovocné (pomeranč, citrón, trocha banánu), kořeněné a "sladké" doznívání. Všechny chutě dobře propojeny, nic zbytečně nevystupuje ani nevyčnívá.
Verdikt: 8/10

[DanDan]

A zase jsem popíjel.. ~

První zastávkou na cestě byl Havířov, kde otevřeli další minipivovar. Pivovar je umístěn v takové obyčejné sídlištní hospůdce. Na čepu měli Milver 12° a pomerančový radler. Samozřejmě jsem si objednal 12°. Při prvním napití se to ještě dalo, ale postupně to začínalo mít nějakou podivnou chuť. Netuším, jestli neměli třeba špinavé trubky (byl jsme jedni z prvních posilovníků), nebo jestli se budou postupně zlepšovat. Neříkám, že to bylo vyloženě špatný, vypít se to asi dalo a možná to někomu může chutnat (a DanDanovi to nechutná jenom proto, že je rozmlsaný). Pak jsem ještě koštnul (jenom si loknul) jejich radler, který sice byl o hodně příjemnější (nechutnalo to tolik chemicky jako u běžných radlerů), ale stále to nebylo "ono".

Další zastávkou byly Nošovice. V Nošovicích se vaří Bohudík, ten mě ale necháva chladným, protože jsem autobusem jel na další zastávkou, kde probíhal v jednom hotelu festival minipivovaru. V trochu komorní atmosféře (je pravda, že bylo teprve 13 hodin, ale akce samotná nebyla nijak propagovaná a snad dokonce vznikla na poslední chvíli) sálu se objevilo 7 pivovarů (FrýdeckoMístecký, který taktéž otevíral nedávněji, tam z neznámého důvodu nebyl).

K pivům jenom bodově:

• Koníček (Vojkovice) Ryzák, 11°, světlé - středně hořké, velmi vyvážené pivo. Kdybych nechtěl ochutnat další piva, zůstal bych u něj
• Excelent (Rýmařov) 11°, světlý ležák - spíše sladovější pivo s jemně nahořklým koncem, takové lehké, osvěžující pivo
• Qásek Brown Ale , 13°, jedinný zástupce svrchně zkvašených piv, v chuti kavově ovocné, možná trochu "těžké"
• Hukvaldské pivo, stupně už si nepamatuji, pivo s nezaměnitelnou "hukvaldskou" (pa)chutí (osobně mi dneska ta pachuť nevadila)
• Syčák (Krmelín), 13°, výrazná příjemná hořkost

[DanDan]

Dánský pivní gigant Carlsberg kupuje nadpoloviční podíl v Žateckém pivovaru

Hm, očekávám, že kvalita půjde ke dnu..

[Zidane]

Taky tak. Co Dánové vědí o pivu, i když furt lepší než kdyby to koupili dejmetomu Amíci. I když by to asi byl výběr "chcete zastřelit nebo upálit, pane odsouzený?"

[DanDan]

Dánská piva jsem zatím neměl čest ochutnat, ale co jsem se teď rychle mrknul na pár webu, tak i tam umí vařit (samozřejmě to budou nějaké menší pivovary a ne světoznámý Carlsberg), dokonce tam jsou piva z minipivovarů k dostání v běžných supermarketech (narozdíl od českých minipivovarů, které nejsou ani pořádně propagovány ve městech, kde sídlí, a mnoho obyvatel vás má po otázce "Kde tady je ten nový otevřený minipivovar?" za pitomce).. To samé americká piva, kde jsem se s pár zástupci setkal a většinou to byly pitelné kousky (ale samozřejmě, to byly "ty méně provařené")..

Jak to bude se žateckým pivovarem.. Můžeme doufat, že to bude sloužit pouze k rozšíření portfolia (pokud by chtěli tradiční český ležák, tak Žatec je podle mě hodně dobrá volba) a ne k dojení značky, jak to dělá třeba Heineken.

[SteGo_Saur_CZ]

Přidám se s něčím netradičním...

[DanDan]

Harrach Světlý ležák
Pivovar: Malostránský Pivovar Velké Meziříčí; stupňovitost: 12°; alkohol: 5,2%; pivní styl: světlý ležák
Forma: Pet láhev (1,5l)
Barva zlatá, pěna dobrá. Krásná sladová vůně vybízí k dalšímu loku. V chuti se sladová chuť mísí s chmelovou hořkostí, na začátku je pivo nakyslé, ale nakyslost postupně vymizí. Hořkost je "tak akorát", doznívání je příjemné.
Subjektivní hodnocení: 7/10 (skvělé usrkávací pivo na večer nebo jen tak na "dodržení pitného režimu")

[Zidane]

Teda vystavovat dotyčné pivo v petce... no nevím, zda ty body, které si tím pivo získá, jsou zrovna plusové...

[DanDan]

Většina minipivovarů nemá plnící linku pro skleněné lahve, protože se jim to asi nevyplatí.. (Zatím jsem nanarazil na žádné pivo z petky, které by trpělo nějakou závadou)..

[SteGo_Saur_CZ]

Většina minipivovarů nemá plnící linku pro skleněné lahve, protože se jim to asi nevyplatí.. (Zatím jsem nanarazil na žádné pivo z petky, které by trpělo nějakou závadou)..

Já zatím na všechny za všechno mluví StaroBrno.

[JarynekZ]

No moment, tady nejde o celou značku, ale o konkrétní druh balení. Co se bahna týče, tak asi nevidím rozdíl mezi lahvoněm a petkou.

[DanDan]

Světlý Březnický ležák
Pivovar: Herold (Březnice u Příbrami), stupňovitost: 12°, alkohol: 5,0%, pivní styl: světlý ležák
Forma: láhev 0,5l
Pivo čiré, barva zlatá, pěna drží. Vůně sladová s trochou chmele. Chuť perfektně propojená, sladová chuť přechází v příjemný chmelový dojezd. Pitelnost výborná. Ve složení najdeme cukr a kyselinu askorbovou (E300).
Subjektivní hodnocení: 7/10 (při parném letním dni bych hodnotil o půlbodu lépe)

[DanDan]

Mordýř Světlý ležák
Pivovar: Mordýř (Dolní Ředice), stupňovitost: neuvedena, alkohol: max 5,0%, pivní styl: světlý ležák
Forma: PET láhev 1,5l
Pivo čiré, barva zlatá, pěna vysoká. Vůně chmelová. V chuti příjemná chmelová hořkost. Pitelnost výborná. Další výborné pivko z minipivovaru.
Subjektivní hodnocení: 7/10

[DanDan]

P.A.P.A (Permon American Pale Ale)
Pivovar: Permon (Sokolov), stupňovitost: neuvedena, alkohol: 5,0%, pivní styl: american pale ale
Forma: láhev 0,5l
Barva zlatavá, lehce zakalená, pěna drží. Ve vůni jemné ovocné složky, trocha chmele a sušenek. V chuti se sice projevuje "ejlovská" hořkost, která ale je trochu nudnější, jako celý dojezd piva. Chtělo by to trochu pivo "oživit" (možná, že tohle někomu může vyhovovat).
Subjektivní hodnocení: 5/10

[DanDan]

Merlin černý
Pivovar: Platan Protivín, stupňovitost: 12,8%, alkohol: 4,7%, pivní styl: tmavý ležák
Forma: láhev 0,5l
Barva černá, neprůhledná. Pěna krásná, nahnědlá. Vůně i chuť kávová. Jak postupně pivo "teplá", projevuje se v chuti i trocha sladkosti (kávová chuť ale pořád převažuje). Merlin spíše než český tmavý ležák (které jsou víceméně všechny sladké), připomíná pivní styl stout (Guinness).
Subjektivní hodnocení: 8/10

[DanDan]

V Lídlu měli nějaký Asijský týden, a přitom měli v nabídce i 2 japonská piva (bohužel ne přímo z Japonska, ale vařeno v rámci licence).

Asahi Super Dry
Pivovar: Pivovary Staropramen; stupňovitost: neuvedena; alkohol: 5%; pivní styl: Pale lager
Pěna dobrá. Vůni se mi nepodařilo identifikovat. V chuti nejprve vodové, sladové, postupně přechází v lehkou kovovost a "osvěžující" slabé chmelové doznívání. Bohužel po mírném ohřevu piva se objevuje nepříjemná (alkoholová?) pachuť, která pivo sráží.

Vařeno licenčně v Brániku. Obsahuje: voda, ječný slad, kukuřice, chmel, rýže.
Verdikt: 4/10

Sapporo
Pivovar: Diageo Ireland; stupňovitost: neuvedena; alkohol: 4,7%; pivní styl: Page lager
Pěna poměrně rychle zmizí. Vůně sladová. V chuti vodové, přechází v lehkou chmelovou hořkost, ale i bohužel nepříjemnou pachuť (která ale není tak výrazná jako u Asahi).

Verdikt: 4/10

[SteGo_Saur_CZ]

Koupil jsem jako dar bratránkovi... ještě jsem to nepil, ale určitě se v obchodě stavím zase a vyzkouším.

[JarynekZ]

Duff je takovej nemastnej, neslanej, nic neříkající, a to druhý neznám.

[DanDan]

Duff je voda s pivní příchutí, Trooper mi chutnal a dal bych si ho znova.

[DanDan]

Tak v Hranicích už se s pivem začíná taky experimentovat, teď má hospůdka Restaurace U Kramplů "vlastní pivo" (vařeno v pivovaru Litovel*) . Škoda, že hořkost nebyla trochu urovnanější, ale jinak se to tu snad rozjede (už by tu konečně mohl otevřít nějaký pivovar).

*Součástí pivovaru Litovel je i vlastní minipivovar, kde se vaří testovací várky. Taky je tam možnost si pivo uvařit sám.

[DanDan]

Cross Czech Poctivá dvanáctka°
Pivovar: Pivovar Vyškov; stupňovitost: 12°; alkohol: 5,2%; pivní styl: světlý ležák
Pěná nízká, brzy opadne. V chuti nejprve kyselost, která přechází v příjemnou chmelovou hořkost. Bohužel mě to nějak nezaujalo.

Verdikt: 5/10

[DanDan]

Hoegaarden
Pivovar: Brouwerij Hoegaarden (Belgie); stupňovitost: 12°; alkohol: 4,9%; pivní styl: witbier
Světlá zlatavá barva, lahce zakalená. Pěna drží. Vůně pšeničná, ovocná, kořeněná. V chuti nejdříve dominuje lehce pomeranč, který přechází do kořeněné chuti. Zakončení lehce kyselkavé.

Lehké osvěžující pivo.
Subjektivní hodnocení: 7/10

[DanDan]

Markýz
Pivovar: Vysoký Chlumec (skupina Pivovary Lobkowicz); stupňovitost: neuvedena; alkohol: 4,3%; pivní styl: Hefeweizen
Zakalená oranžová (do žluta) barva, pěna drží. Ve vůni banán, pšenice, koření. V chuti se mísí kvasnice, banány a citrón, celé to zakončuje kyselkavé doznívání.

Další velmi zajímavá pšenice. Velmi osvěžující, ne příliš těžká pšenice.
Subjektivní hodnocení: 7/10

Edit: Aha, tak on to je jenom přeetikovaný Argus pšeničné (resp. Chlumecký Vít), akorát balený/distribuovaný pro Kaufland.

[SteGo_Saur_CZ]

Jenom rychlovka: tak jsem tedy ochutnal toho Iron Maidena a musím říct, že mě ta jemnost a žvýkačková chuť dost sedla. Určitě si ho zase někdy koupím.

[Araoth]

Taky sem dám rychlovku... z výběru Sagres, Super Bock a Marina je nejlepší Super Bock a nejhorší Sagres... ale ani jedno mi doma asi chybět nebude...

[DanDan]

Zajímavé balení láhve

McHugo - Czech-american amber ale
Pivovar: 1. Selský pivovárek Kroměříž; stupňovitost: 13,5°; alkohol: 5,4%; pivní styl: American Pale Ale
Pěna nízká, pivo zlatohnědé. Vůně grepová a sušenková. Chuť je doslova plejádou chutí - rozjezd je nasládlý, ale po chvilce se přihlásí chmely a tak se v chuti projeví lehce grepy a trávnatost a to všechno přechází až po chmelově ejlovský hořký konec, který v ústech zůstavá dlouhou dobu. Přitom je vše parádně propojeno, nic nevyčnívá a pivo vybízí k dalšímu napití.

Rozodně mě toto pivo potěšilo a ještě více navnadilo na to, abych se vydal přímo ke zdroji, kam mám v plánu zajet.
Subjektivní hodnocení: 8/10

Poznámka pod čáru: Na toto pivo jsem narazil v otrokovickém obchodu ENAPO (síť maloobchodů/samoobsluh). Šel jsem do něj kvůli tomu, že tam mají břeclavská piva (ENAPO a Břeclavský pivovar mají stejného majitele tuším, takže distribuci mají zajištěnou; mimochodem recenze Kance již brzy na vašich monitorech), a když jsem přišel do "pivního koutku", tak mi spadla čelist, protože kromě obyčejných piv tam byla lednička "Pivní speciality", kde byly (kromě nefiltrovaného břeclavského Kance) i dobroty z minipivovarů (pamatují si Koníček Vojkovice, 1. selský pivovárek, Kocour, Slaný a další). Hodně mě to překvapilo a potěšilo (a nepotěšilo to mojí peněženku), protože jsem fakt nečekal (a to je škoda, jinak bych si vzal větší batoh a více peněz), že na piva z minipivovarů můžu narazit i v běžném obchodě. Ten jen doufat, že toho lidi využijí a nebudou nad tím ohrnovat nos ("Pivo za 80? To si nechte.." atd.) a ty zajímavé kousky nebudou pitelné, protože je nebude nikdo kupovat. Ale jen houšť a kapky!

[Zidane]

Kocour v Otrokovicích? Ten je tady ze severu - Varnsdorf a znám ho, pač vím o trafice (jo, trafice), kde ho tady prodávají. Takže kdyžs na něj narazil v Otrokovicích v ENAPO, měl bych se asi vydat na exkurzi do ENAPO tady v ČL a jestli tam budou mít jen takový ten obvyklý pivní sortiment, tak mě ale nakrknou

[JarynekZ]

Byl jsem ve Vyškově, v hospodě u pivovaru. Bylo tam všeho všudy tak 8 lidí a obsluha někoho zhulákala, že nemá čas, protože má nával (WTF?). Kromě toho jsem měl jednu jejich dvanáctku a hódně jsem se po cestě těšil dom na záchod. To bylo snad poprvé, co u mě mělo pivo tenhle efekt.
Jinak to byl chuťově těžší, poněkud nasládlý kousek, ovšem nikoliv příjemně - chuť výrazná, přesto nemastná-neslaná, nic neříkající. Plán byl si jej ze dvakrát - třikrát zopakovat, ale ve finále to jednou stačilo. Pěna byla rozmrvená "pivní onanií", takže tu nemá smysl hodnotit.

edit: mimochodem, kdyby tam někdo plánoval cestu, parkoviště před hospodou je PLACENÉ.

[DanDan]

Dneska jsem si zajel do nově otevřeného pivovaru Clock (Potštejn; okres Rychnov nad Kněžnou). Hospoda útulná, personál ochotný, k pivu studená kuchyně (ochutnán nakládaný hermelín). Docela mě zaujala i grafická stránka celého sortimentu/tácků/webu. Ale k pivům.

Chtěl jsem začít něčím lehčím, a tak prvotní volba padla na Hektor - světlá desítka. Po prvním loku jsem byl doslova nadšen - perfektní chmelová hořkost, kterou bych od desítky nečekal. Příjemně se pije a vyloženě nabádá k objednání dalšího piva.
Subjektivní hodnocení: 9/10; asi nejlepší desítka, co jsem pil.

Goldie - pšeničná jedenáctka. Osvěžující, kvasnicová, chuť doplňují citrusy a lehce banán, v závěřu kořeněná (hřebíček).
Subjektivní hodnocení: 6/10; trochu nudnější, ale stále pitelné

Maid - polotmavý 12° ležák. Příjemně sladové a chmelově hořké (už ne taková "bomba" jako desítky), na pozadí se schovávala káva, lehce chlebové.
Subjektivní hodnocení: 7/10;

Clock 12° American pale ale - příjemná dlouhotrvající ejlovská hořkost, v závěru lehce citrusy. Poměrně osvěžující pivo.
Subjektivní hodnocení: 7/10;

Pokud se chce někdo na pivovar podívat, může i pomocí StreetView, ale i přesto doporučuji si tam zajet osobně, nebo aspoň někde ochutnat jejich piva.

Zhodnocení: Výlet se podařil (resp. ta část s pivovarem na jedničku, ta část s focením už méně, protože jsem si nechal ujet 2 vlaky a na focení pak nebylo moc času). Další z minipivovarů, který neudělá ostudu

[DanDan]

Kanec
Pivovar: Zámecký pivovar Břeclav; stupňovitost: neuvedena; alkohol: 5%; pivní styl: světlý ležák
Pěna vysoká, barva zlatá a zakalená. Ve vůni hlavn slad, trochu chmel. V chuti sladové, lehce chmelové, kvasnicová.

Moc mě to teda nenadchlo, vypít se to dá, ale asi se po dalších shánět nebudu.
Subjektivní hodnocení: 5/10

[DanDan]

Menší zápis ze včerejšího Chmelobraní pořádáného v Petrově u Strážnice.

Seznam vypitých piv + poznámky k chuti:

• Fest beer 11° (vařeno v nějakém pivovaru pro festival, název jsem zapomněl) - příjemný a chuťově zajímavý ležák (7/10)
• Jantar 11° světlé (Mazák [Dolní Bojanovice]) - příjemně hořké, asi nejlepší ochutnaný kus (8/10)
• Švihák 11° světlé (Kunc [Hodonín]) - sladové s jemnou hořkostí v každém doušku (7/10)
• Zámecká desítka (pivovar Bratčice [ex. Oslavany]) - "plnotučná" desítka se střední hořkostí (8/10)
• Mamut 12 (Mamut [Mikulov]) - sladové s tenkou hořkostí, hořkost postupně nabývá na síle (7/10)
• Velický Anciáš 12° (Velický Bombarďák [Velká nad Veličkou]; zatím vařeno v jiných pivovarech [testovaný kousek v Pegas Brno]) - trpká hořkost (ale příjemná) (7/10)
• Falkon APA 11° (létající pivovar) - ejlovská hořkost, jemně grepy, vše dobře propojeno (7/10)
• Lucky Bastard Indie 15° (Lucky Bastard [Brno]) - kvasnice, ejlovská hořkost, citrusy a ovoce (mandarinka, broskev), alkohovost není cítit, chutě se spolu doplňují (7/10);
• Holy Hamster (Pivotéka Pod Ořechem Petrov; vaří pravděpodobně Herold Březnice) - pšenice, kvasnice, kyselkavost a citróny (kyselost příjemná a osvěžující) (7/10)
• Pivečka Summer IPA (Létající pivovar Pivečka Rousínov) - začátek grepy a hořkost, prostředek grepy (7/10)

Chtěl jsem toho ochutnat více, ale nechtělo se nám čekat na vlak v 17:24, tak jsme vyjeli již v 15:24 (a přes hodinu čekali a střízlivěli v Rohatci). Jinak festival se mi líbil (akorát počasí si s námi prohrávalo, ale déšť byl jenom chvilku). Určitě se do Petrova vypravím za rok.

[DanDan]

A ještě nějaké lahváče.

Cross the World Polaris Ale
Pivovar: Vyškovský pivovar; stupňovitost: 11,5°; alkohol: 4,9%; pivní styl: ALE
V chuti velmi hořké, až "šťovíkovité". Použité chmely Polaris a Premiant. Docela zajímavé pivo, více po sobě bych asi nedal. 7/10

Holy Mustang
Pivovar: Vyškovský pivovar (pro Pivotéka Pod Ořechem Petrov); stupňovitost: 11,6°; alkohol: 4,9%; pivní styl: pale ale
Chuť je poněkud nevýrazná, plochá. V pozadí sice vystupují sladová a chmelová hořkost, vše je ale jakoby "potlačeno". Na ochutnání nic moc, na osvěžení v horkém letní ideálnější než jiné "ejly". 6/10

[DanDan]

Samovýčep místo hostince. Změní vynález tvář českých vesnic?